中国作为世界葡萄生产大国，截至2022年底，葡萄栽培面积达1089万亩，产量1431万吨。上海属于南方葡萄栽培区，虽然土地资源紧缺，限制了产业的规模发展，但在品牌建设、设施栽培技术与智能化发展方面，走在南方栽培区的前列。

葡萄生产也是上海四大主栽果树中发展最好、效益最高的产业，已成为农业增效、农民增收的一条重要途径。近日，《上海市葡萄行业2024年全产业链市场信息监测预警分析报告》出炉，对本市葡萄行业的生产和销售情况进行了现状分析与趋势预测。

生产

2013—2023年，上海葡萄栽培面积逐年减少，从2013年7.69万亩降至2023年的3.14万亩，累计降幅达60%，已投产面积约占总面积98%。近两年品种更新力度较大。嘉定区、金山区、浦东新区、奉贤区为上海葡萄主要生产地区，四区生产面积占全市生产面积的70%以上。

受上海葡萄栽培面积减少的影响，地产葡萄总产量也在减少，从2013年10.11万吨减少到2023年3.71万吨，累计下降了超过60%。由于控产优质栽培措施的普及，上海葡萄亩产量比较稳定，十年来亩产量大多在1100～1300公斤。

2023年上海种植的葡萄品种主要是“阳光玫瑰”“巨峰”“夏黑”“醉金香”“巨玫瑰”五种，占全部面积的92%，主栽品种比较稳定。2015年以来，“阳光玫瑰”品种因果实品质好、产量较高、果实挂株期长等特点，深受种植户喜爱，发展迅速，2023年上海栽培面积8800亩，约占总面积28%，成为上海葡萄的主栽品种之一。此外还有“藤稔”“金手指”“妮娜皇后”和“申华”等品种。

近年来受相关土地政策等影响，预计2024年上海葡萄种植面积将持续下降，在3万亩左右。今年春季葡萄开花坐果期受低温影响，坐果率稍有下降，预计对葡萄果穗商品性有一定影响，尤其是“阳光玫瑰”会出现较多的僵果、大小粒等畸形果穗。

预计今年葡萄上市期与往年相当。少量早熟葡萄已在5月下旬上市，大量集中上市的为中晚熟葡萄，时间在7月至9月上旬。平均亩产量在1200公斤左右，比去年稍低；平均亩产值1.8万元左右。

销售

近年来，上海地产葡萄销售方式分线上销售和线下销售两种。线上销售方式主要包括电商平台、微信营销、卡券等；线下销售主要包括果园直销、批发市场、门店销售、团购等。线下销售特别是果园直销是上海地产葡萄的主要销售方式，占总销售量的50%左右；线下的批发市场、门店销售、团购约占销售量的20%左右。葡萄线上销售从2015年开始起步，近几年随着网络直播迅速发展而不断扩大，到2023年销量已占总销量30%左右。