[瓜果知识] 秋季减肥吃柚子

2023-11-17

秋季必吃的时令水果都有啥？自然少不了柑橘类水果，这里要点名的是柚子。金黄色的外皮，扑鼻的柚香，晶莹剔透的果肉，十分诱人。柚子在水果中能量及血糖生成指数都偏低，是值得信赖的“减肥水果”。

[瓜果知识] 身价不菲的白草莓，原来有这么多品种

2023-02-01

淡雪：2013年诞生于日本鹿儿岛县，形状圆润呈漂亮锥形。果实大、果肉肉质松脆，具有适度的酸度和强烈的甜味，加上浓浓奶香，整体相当清爽

[瓜果知识] 世界上最小的番茄，小若珍珠，售价近百元一斤

2022-11-29

tomberry是目前世界上最小的番茄，成熟的果实有红、黄两种颜色。番茄大小与一颗蓝莓相似，直径只有1x1.5厘米，重量在1.5-2克左右。果实白利糖度8-9，一平米的产量可以达到10-15公斤。

[瓜果知识] 阳光玫瑰单颗重30克，是转基因吗？专家：不是

2022-08-17

葡萄种植专家、上海交大教授王世平回应：目前还没有专家研究出转基因葡萄品种，因此，范女士购买的肯定不是转基因葡萄，很可能是使用了膨大剂的葡萄。

[瓜果知识] 数据告诉你，中国如何实现西瓜产量全球第一

2022-08-08

中国人对西瓜有多热爱？中国人的“西瓜自由”是如何实现的？小小的西瓜，反映出怎样的农业科技变迁？

[瓜果知识] 两秒测出果蔬“农药残留”我国科学家成功研发新型便携式传感平台

2022-07-25

近日，中国科学院合肥物质科学研究院固体物理研究所研究员蒋长龙团队开发了一种新型且无酶的便携式传感平台（以下简称“传感平台”），2秒内即可测出环境和食品中的草甘膦残留，最终浓度结果直接显示在智能手机上

[瓜果知识] 消暑利器西瓜的五个健康好处

2022-06-22

西瓜可是夏天当仁不让的应季当家水果，大热天吃上一块，清凉消暑又解渴。英国《每日邮报》总结了西瓜的五大健康好处

[瓜果知识] 多吃草莓会胖，个头大是打了膨大剂？

2022-04-18

阳春三月，乍暖还寒。如果来上一份酸甜可口、营养均衡的草莓，即使是居家学习办公，也能感受到生活的美好。不过，草莓吃多了，会长胖吗？草莓个头大，是打了膨大剂吗？什么样的草莓，才是好草莓？

[瓜果知识] 香蕉与芭蕉、车厘子与樱桃、西红柿与圣女果—— 这些水果啥区别

2022-02-09

香蕉和芭蕉是同一种属，营养成分也比较相近，都属低血糖生成指数、高钾水果;芭蕉能量、膳食纤维稍高，香蕉个大，芭蕉较小。香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸

[瓜果知识] 车厘子价格“腰斩”销售火爆，专家强调：食用进口水果不必过分恐慌

2022-01-28

临近新春佳节，水果市场销售火爆。据“央视财经”报道，近来车厘子价格下降不少，以上海为例，每天可卖出车厘子五六十个集装箱、约1200吨左右