上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

如何守护“阳光玫瑰”?
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2023-08-11 | 1763 次浏览 | 分享到:


五年前,色香味俱佳的“阳光玫瑰”葡萄种植面积快速扩张并形成地域性现代农业产业,随后,“阳光玫瑰”产业又以坚定的步伐从长江以南各省市走向长江以北地区,这是广大消费者追求品质生活、农业经营者努力满足品质生活需求具体而生动的写照。

2020年以来,消费者青睐、葡萄种植户抢着种的“阳光玫瑰”大范围失宠,不少种植区域地头价格跌到每斤10元以下,如今,高产低价的趋势仍在蔓延。“阳光玫瑰”作为市场上的“宠儿”,上海品牌化葡萄种植经营户是如何进行品牌培育,又是如何守护“阳光玫瑰”如此好的品种?为此,记者走进上海品牌葡萄园,走访葡萄种植经营户,一探究竟。



“品牌标准”

守护好品质

2014年开始,上海葡萄种植经营户逐渐关注、试种“阳光玫瑰”,2022年“阳光玫瑰”成为上海葡萄主栽品种,面积达到5000亩。

在这个过程中,上海地产“阳光玫瑰”虽然没有出现价格集体崩盘的现象,种植经营户的收益差距却相当大。价格高的经营户论串卖,光明五四农场有机葡萄园1.2斤左右的一级“阳光玫瑰”售价曾高达198元,而有的田头价跌到了一斤10元左右,直销平均价格则维持在每斤20元以上。记者调查发现,2023年“阳光玫瑰”的价格情况也已经明朗,即优质优价的达到50元一斤,低质的仍在每斤10元上下的价格区间徘徊。


“我们有机葡萄园的‘阳光玫瑰’价格处于上海品牌经营户中的一级方阵,一级品直销均价每斤不到50元,采摘价每斤50元,品质达不到一级品的,每斤不低于35元,消费者比较认可。”上海光明五四农场农业园区副总经理彭莲花说。

上海光明五四农场有机葡萄园是我国南方首家有机葡萄栽培示范基地,2003年以来一直坚持有机种植经营初心,面积从0.6亩扩展到350亩,今年预计产出有机葡萄20万斤,其中60%是“阳光玫瑰”葡萄。



在有机葡萄园销售中心墙上贴着销售价格:“丽人装”礼盒258元;“全家福”每盒180元。两种礼盒内各装四串葡萄,5斤重,根据“阳光玫瑰”“巨峰”“夏黑”等品种成熟时间不同,随机搭配,都是有机葡萄,只是品质级别不同,分别满足高端消费和家庭品质生活需要。

记者发现,这里的“阳光玫瑰”和市场上粒大、粒多、碧绿的“阳光玫瑰”葡萄不同,每个挂果枝条仅保留一串,一串基本控制在65粒,不超过80粒,色泽绿中含白,香甜可口。



“我们在过去20年中始终坚持自有品牌的品质品相标准,不求大,不求色泽跟市场保持高度一致,而是坚持品牌标准的好吃又健康,满足消费者需求,赢得消费者认可。”彭莲花说。