用“优良品牌”

兑现优品附加值

2020年以来，“阳光玫瑰”葡萄经营者普遍陷于低价竞争的被动，上海也时不时传来种植户亏损的消息，但是，记者调查上海葡萄产业内几个品牌的经营情况后发现，但凡拥有一定影响力的品牌，葡萄种植经营者大多通过直销、团购等方式实现了优质优价，这些品牌提供给消费者的“阳光玫瑰”产品价格，无一低于每斤35元，从而有效规避了投入得不到回报、优质实现不了优价的风险。品牌的力量在“阳光玫瑰”产品上再一次得到证明。

以“马陆葡萄”品牌为例，品牌基地面积4000亩，90%由获得区域公用品牌授权并拥有合作社自有品牌的合作社经营，这些合作社所选品种基本类同，因为消费对象不同，单一品种规模不一，价格也略有不同，但品牌合作社不存在难卖的情况，价格不低是事实。特别是“传伦”品牌，以“巨峰”和“阳光玫瑰”为第一、第二大品种，引领了上海地产葡萄优质优价之风气，一亩地只产出1300斤到1500斤“阳光玫瑰”的控产保质的做法，让其他品牌经营户紧跟其后，并受益匪浅。

记者发现，除了控产，品牌葡萄经营户在品种的规模控制上做法基本一致，即至少拥有几个好品种，再好的品种种植面积也不会超过150亩。

对此，上海市农业科学院葡萄专家、国家葡萄产业技术体系上海综合试验站岗位专家蒋爱丽表示，品牌化经营鲜食葡萄，新鲜口感好是基础，绝对不能做单品，再好的品种也要适度规模经营，只有这样，品牌才能满足消费者需求，赢得消费者信任。 

来源：东方城乡报