上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

2026年上海西瓜行业分析报告
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2026-05-08 | 139 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

  受本地西瓜生产总量基本稳定、品牌西瓜销量增加以及整个市场经济疲软等综合因素影响,预计2026年域内地产西瓜平均亩(次)产值(含品牌销售)与去年基本持平,在17000元左右。其中特色优质小型西瓜“小皇冠”“黑津”亩产值在20000~28000元。

  2026年上海地产西瓜销售方式仍以线下销售为主,批发市场销售量约占总量的45%~50%,门店销售和团购、商超、田头直销等线下方式约占35%~40%。线上销售仍保持增长,预计线上销售比例能达到15%以上。

  预计今年西瓜销售价格与去年持平,地产优质西瓜售价高于外地西瓜15%~20%。线上销售中型西瓜在14~20元/公斤、小型西瓜18~24元/公斤;线下门店中型西瓜销售价格在12~16元/公斤、小型西瓜16~20元/公斤,线下团购、田头直销中型西瓜销售价格在9~15元/公斤、小型西瓜15~20元/公斤,线下批发市场以中型西瓜为主,价格在6~7元/公斤。

 

  (来源:东方城乡报 上海市农产品(瓜果)全产业链市场信息监测预警分析团队)

 

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  全国西瓜生产概况


  近年来,全国西瓜生产面积相对稳定,保持在2800万亩左右。全国西瓜平均亩产也基本维持在2800公斤左右。

  从分区域来看,中国西瓜生产布局依然是华东、中南两大地区主导的局面,全国四分之三的西瓜产量来自这两个产区。华东六省一市的西瓜播种面积及产量分别约占全国的34%~36%;中南六省的西瓜播种面积及产量分别约占全国的35%~37%;西北五省的播种面积及产量分别约占全国的11%~13%。

  从全国范围来看,中国西瓜生产的集中度较高且呈逐年增加趋势。近年来排列中国西瓜产量前十位的省(市、区)是:河南、山东、安徽、江苏、河北、新疆、湖南、广西、湖北、宁夏。其中河南、山东、安徽、河北和江苏五个省的西瓜产量约占全国总产量的55%,超过全国总产量的一半。河南省是中国西瓜生产第一大省,产量约占全国的五分之一。近年来,全国31个省(市、区)中产量超过100万吨的有20个(并且呈不断增加趋势),20个百万吨省(市、区)的西瓜产量约占全国总产量的95%。