水蜜桃有了精准分拣设备，对桃农们打开高端消费市场意义重大。何惠霞说，今年品牌南汇水蜜桃销售价格总体与去年持平，市场零售指导价8只装（单果重250克以上）、12只装（单果重225克以上）、5公斤简装（单果重180克以上）统一为每盒140元，但经南汇水蜜桃分拣中心挑选的特级水蜜桃价格则上浮了30%左右，而且已得到了盒马鲜生、怡乐畅购、浦农优鲜等线上平台的定购。“其实，精品水果通过精准分拣，在保证质量标准的前提下，进入高端市场，这已经是一个国际惯例。现在，我们浦东桃农也终于有机会试一试了。”

据介绍，在初始运营阶段，分拣中心面向浦东全区桃种植经营主体，展开“收购+分拣+销售”的综合化助农服务。桃农可以选择将自家桃子卖给分拣中心，由中心统一收购后销售到不同的细分市场，也可以选择来这里享受免费的分拣服务。浦东农发集团党委书记、董事长林伟君说，经过分拣后，水蜜桃将被推介至不同的销售渠道。目前，已整合盒马生鲜、怡乐畅购、“浦东邮政”网络团购、“浦农优鲜”等线上线下平台，输送“精品果”进入高端市场，打响品牌；“优质果”进入超市卖场和社区楼宇，扩大销量；“普通果”与“次果”则与加工企业合作，制作成果酱、果汁、冰淇淋、桃干等，延长桃产业链。“以统一分拣提升统一标准，实现水蜜桃优质优价，打开南汇水蜜桃销售市场，带动农民增收。同时，通过水蜜桃分拣，建立桃质量数据库，我们还要为下一年桃生产管理提供指导性意见，提升水蜜桃标准化生产管理水平。”

分拣中心预计今年分拣200吨水蜜桃，之后逐年增加。待运营模式完善、销量达一定规模后，浦东还将探索水蜜桃深加工产品合作研发、渠道共建、利益共享的模式。以分拣水蜜桃为主，在非水蜜桃产果期，承接黄桃、苹果、梨等其他新鲜水果的标准化分拣服务，面向上海及长三角地区提供果品分拣服务。（来源：上观新闻）