甜瓜作为世界重要的瓜果之一，具有栽培周期较短、投入产出比较高、增加农民收入效果显著等优点，是一种高效经济作物。栽培甜瓜已经成为以种植业为主要经济来源的广大农民快速实现增收目标的一条有效途径。

上海地区甜瓜生产历史上基本是指薄皮甜瓜，种植区域一直以近郊居多。20世纪90年代后，伴随着厚皮甜瓜的发展，其生产向远郊发展，且区域化趋向明显。目前，在生产上形成了厚皮甜瓜以“玉姑”“西薄洛托”和“蜜天下”等为主，薄皮甜瓜以“博洋”系列、“亭林雪瓜”和“阿婆瓜”等地方品种为主的品种格局。

近日，《上海市甜瓜行业2025年全产业链市场信息监测预警分析报告》出炉，对本市甜瓜行业的生产和销售情况进行现状分析与趋势预测。

生产

近年来，上海市甜瓜生产面积总体呈下降趋势，从2013年的4.27万亩下降到2022年的1.05万亩，累计下降了75.4%，2023年略有回升，2024年为1.01万亩。甜瓜春季大棚亩产在2000公斤左右，全年平均亩产在1820公斤左右。

同时，上海市甜瓜平均亩产值呈逐年上升趋势，平均亩产值从2013年的8604元提高到2024年的19492元，增加127%；受甜瓜生产面积减少影响，总产量从2013年的8.33万吨下降到2024年1.9万吨，减少近80%；总产值从2013年的3.67亿元减少到2022年的1.31亿元，减少约65%，2024年回升至1.97亿元。

甜瓜在不同季节、方式生产情况下，产值有明显差异，大棚春季（5月1日前移栽）栽培的产值明显高于大棚秋季和小棚露地的产值，为两倍左右。

上海市厚皮甜瓜种植面积在甜瓜总面积中的比例，从2013年的75%上升到2017年的91%，上升趋势明显；2017—2019年种植比例稳定在90%左右。但近四年来，薄皮甜瓜种植面积在甜瓜总面积中的比例呈上升趋势，从2019年的10%提高到2023年的24%，2024年为12%。浦东新区是上海甜瓜的主要种植地区，以“玉姑”“西薄洛托”和“华蜜0526”等厚皮甜瓜为主，生产面积占全市面积的七成左右。

上海市厚皮甜瓜种植品种以“玉姑”为主，近年来所占比例70%左右；“西薄洛托”甜瓜种植面积一直比较稳定，占比在10%左右；“东方蜜1号”和“哈密红”种植面积下降明显，两个品种2022年种植面积不到200亩；“华蜜0526”甜瓜种植面积近年平均在50%左右；其他厚皮甜瓜品种约占10%左右。薄皮甜瓜种植品种以“博洋”系列、“亭林雪瓜”和“阿婆瓜”等地方品种为主。