上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

协会简介

        本协会以上海市瓜果生产、经销企业为主要成员，联合相关企事业单位、院校、研究机构及瓜果行业知名人士自愿结成的跨部门、跨所有制的非营利的行业性社会团体法人。本协会的行业业务主管单位是上海市农业委员会，登记主管单位是上海市社会团体管理局。本协会同时接受上海市农业委员会、上海市社团管理局的具体业务指导和监督管理。

    遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，协助政府进行行业管理，在行业中发挥服务、自律、代表、协调的作用，维护会员和行业的合法权益，沟通会员与政府、会员与社会、会员与会员之间的联系，推进瓜果行业的标准化生产、规范化管理、产业化经营，促进瓜果产业和行业经济的健康发展。

    开展市场调研、产销协调、中介服务、技术咨询、项目论证、信息交流、产品评比、业务培训、展示展销、出版内部刊物等。

组织机构

食用番茄的好处
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2021-05-14 | 1684 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
番茄是人们生活中最常见的一种蔬菜，而且也能当作水果来食用，不仅味道非常酸甜可口，而且它的做法也是非常多的。这种食物里所含有的营养也是非常全面的，尤其是生着吃的时候，更能发挥它的功效。当然一些人们喜欢在每次煮面的时候加一些番茄，或者做成番茄炒蛋，也是不错的。那我们就来了解一下经常食用番茄的好处。


    番茄是人们生活中最常见的一种蔬菜，而且也能当作水果来食用，不仅味道非常酸甜可口，而且它的做法也是非常多的。这种食物里所含有的营养也是非常全面的，尤其是生着吃的时候，更能发挥它的功效。当然一些人们喜欢在每次煮面的时候加一些番茄，或者做成番茄炒蛋，也是不错的。那我们就来了解一下经常食用番茄的好处。


1、番茄里含非常丰富的纤维素。它含有非常丰富的维生素，不仅可以预防缺铁性贫血，甚至还能够有效的补充铁元素。经常食用还能改善人的气色，使人的面部更加的红润光泽。还能促进肠胃消化，有效改善便秘的情况。

2、能够增加人的食欲。经常喝一些番茄汤，能够起到很好的增加食欲的效果，不仅能够补充营养，甚至还能够帮助人体退烧。

3、番茄含有抗氧化物质。番茄红素是重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，可增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。经常食用能够抵挡一些紫外线对人体皮肤的伤害，有助皮肤美白，甚至还能够增强人体的免疫功能。故番茄有“长寿果”之美誉。

4、可以减少皱纹延缓衰老。德国菜布尼茨环境医学研究所最新研究指出，常吃西红柿可以减少皱纹，预防皮肤癌。研究人员征集了65名志愿者，将其分为两组。一组志愿者在12周内，每天都吃西红柿，另一组则正常饮食。志愿者每天都接受紫外线照射与组织检查。结果发现，没有吃西红柿的一组志愿者，体内与皱纹、炎症相关的标志性基因增多；每天吃西红柿的志愿者，与皱纹相关基因明显减少。

5、其他功效。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌；可降脂降压，降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状；防止血栓的发生；患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。