无土化栽培，高效增产

每到冬季，北京草莓陆续成熟上市，深受市民喜爱。据了解，2020年京郊草莓生产面积共约7104亩，生产的品种主要是“红颜”。草莓种植一般采用土壤栽培模式，百旺农业种植园为何要采用高架无土栽培，将草莓移到半空中栽种呢？

“好处可多了！”海淀区农业科学研究所所长郑禾介绍说，草莓很怕土传病害，一片土地多年种植草莓后，很容易发生土传病害和土壤连作障碍，影响草莓的产量和质量。而应用在百旺农业种植园的高架无土栽培模式，一方面很好地避免了病害障碍等问题；另一方面可以大大提高设施空间利用率，还具备省水、省肥、省工等优势。

“生长季延长了，产量也就上去了。”刘文喜介绍道，土壤栽培草莓一年能够生产3到4茬，而利用高架无土栽培模式解决了草莓种植难点问题，一年能生产6到7茬，产量稳定在每亩7000斤左右，比土壤栽培高出1000斤至2000斤，亩增收2万至3万元。

在人工投入方面，据园区统计，应用高架无土栽培模式后，一个人工能够管理约两个大棚，且每个大棚又可以节省日常维护时间约1.5个小时，即可节省33％的人工。另外，半空高架的栽种技术还能大大降低草莓种植者的劳动强度，再也不用长时间弯腰蹲在地上干活了。

“每到节假日，园区都是前来采摘草莓的游客。”百旺农业种植园工作人员安然介绍，目前，采用高架无土栽培产出的草莓果实表面洁净、外形美观，方便了游客们的观光采摘，不仅增强了采摘体验感，而且更能体现出都市休闲农业的特点。

科学化管护，安全提质

“我们的草莓是拿过全国金奖的。”刘文喜从高架上摘下一颗草莓高兴地说道，“相比一般种植的草莓，我们的草莓单果重平均45克，果型好，均匀度高，甜度值能达到13％～16％。产品还通过了283项全检，草莓的品质和安全是有保障的。”