神奇的“土壤”研发技术
虽有高科技的神助,但是沙漠面积占国土面积的一半以上,这对于以色列来说,沃土依旧显得可贵。
为了弥补这个不足,以色列人便开发出一种新“土壤”,这种“土壤”在1000度高温下形成一种叫蛭石的物质,具有良好的通风性,并且能保持比自重大得多的湿气。等于增加了种植面积,用它种植农作物,产量大增,比如,西红柿可增产30%,黄瓜可增产34%。当然,为了“科技兴农”,以色列政府舍得投入,每年农业科研经费上亿美元。
以色列农业部首席科学家勒瓦依对记者说,有了先进的科学技术和足够的资金,荒漠可以变为良田。高科技的发展和使用,已使以色列传统的农业“脱胎换骨”,形成了精耕细作、优质高效的新型现代农业。如今,这经历了千年洪荒的内盖夫沙漠,已是万顷绿洲点缀其间。
世界领先的温室技术
以色列被称为欧洲“冬季厨房”,这个美誉得益于它领先世界的温室技术。
塑料薄膜是温室的主要覆盖物,以色列十分重视薄膜的开发利用,现代塑料薄膜更加经久耐用,而且可以抗除虫剂中硫化物的腐蚀,还能挡住阳光中对植物有害的部分光谱。
除薄膜外,以色列温室主要是利用电脑自动控制水、肥和气候,自动调温、调湿、调气、调光,包括窗帘和天窗,以及对阳光的自动反射系统。
强大的无土栽培技术
以色列用无土栽培技术,将一些蔬菜等作物,种植在完全人为控制的“人工气候室”中,从而摆脱了栽培条件受地理和气候因素的限制。
它们运用无土栽培技术,不仅避免用土壤作为植物生长介质引起的病虫害问题,也更有利于控制灌溉和实现农业机械化。以色列“人工气候室”中的番茄创造了每公顷最高单产500吨的纪录。
短评
荒漠化的以色列创造“欧洲果篮”奇迹的故事,给人以启示。
危机并非绝对就是件坏事。危中有机,机中有危;危可转机,机可变危。《老子》中说:“福兮祸之所依,祸兮福之所倚”,讲得就是福与祸(危与机)相互依存、相互转化的深刻道理。因此,人在危机面前不是消极无为的,而是积极主动的。
现在,世界淡水危机的警钟已经敲响,如何充分利用水资源成了各国人民面临的难题。
以色列,一个极度缺水的国家成为了农业历史上的奇迹,值得大家学习。我们要学习他们先进的农业生产方式和科学技术,学习他们的创新创业精神,只有这样,才能坦然应对水资源缺乏给农业生产带来的不利因素。
未来农业