说起甜瓜生产技术，李喜国说，采用瓜稻轮作、施有机肥、一瓜一藤、自然留熟等技术，种出来的瓜品质更好。采用瓜稻轮作可以确保土壤肥力、减少病虫害，提高瓜的品质；在施有机肥方面，李氏合作社有“秘诀”，从搭棚整地开始大量施有机肥，有机肥是用油菜籽榨油后的菜饼和鸡粪作为基质，经生物菌发酵处理，一般每亩施1吨有机肥；摘头理枝、一藤一瓜、留熟采摘等都实施标准化生产和管理，确保甜瓜优质。“用有机肥种出来的甜瓜香味浓郁，软糯爽口，被称为小时候的味道，深受顾客欢迎。”