走进会员单位之十五

更新也要与时俱进

——记上海先福合作社草莓生产基地负责人汤善姐

2024年4月3日《上海科技报》:

https://www.shkjb.com/content.html?id=232726

近日，上海市瓜果行业协会秘书处、上海绿妮瓜果专业合作社相关负责人一行，来到上海先福蔬果专业合作社草莓基地，实地探访该合作社在选择高质量种苗、标准化生产和销售、品牌建设等方面的做法和经验。

   走进有“中国草莓之乡”美誉的青浦区白鹤镇，朱浦村上海先福蔬果专业合作社草莓生产基地，一个个草莓大棚整齐排列，颇有气势。大棚里，一棵棵绿意盎然的草莓长势喜人，一颗颗饱满红润的草莓掩映在绿叶间，散发着诱人果香。

种苗质量很关键

“今年这里种了205亩，这几天每天销售2500多盒。”在“红颜”草莓大棚里，合作社负责人汤善姐正和莓农一起采摘草莓。

说起草莓生产技术，汤善姐说，种苗质量很关键，是一个能影响草莓的品质、收成和成熟的时间的重要因素。曾发生过因为草莓苗质量不好而遭受损失的事件，所以在种苗选择中严格把关，注重选择高质量种苗。今年草莓苗质量好，移栽后气候适宜，利于草莓生长。草莓易受病虫害影响，采用“黑色薄膜”盖住裸露的泥土，既可以防虫害，又可以防草害，草莓的光泽度也提高了；同时坚持增施有机肥、生物菌肥，用菜籽饼发酵制成的有机肥，成本虽高，却可以肥沃土地，种出来的草莓也更好吃。

草莓园里的小蜜蜂

在草莓大棚里，只见翠绿的草莓植株间，都放置着一个蜂箱，一只只蜜蜂来回穿梭，时不时落在白色的草莓花蕊上。

“通过蜜蜂授粉，小果、畸形果不见了，草莓颜值也更好了。”汤善姐说，运用“蜜蜂授粉”技术可以解决畸形果问题，蜜蜂授粉的草莓不仅果形整齐、果实饱满、口感好，而且坐果率高，还能节省人工成本、减轻莓农劳动负担、提高草莓产量。

合作社的85亩红颜草莓生产基地被列为白鹤草莓地理标志农产品生产基地。随着种植技术不断创新提高，合作社种植的草莓个头饱满、色泽红润、香气扑鼻，“善姐蔬果”品牌草莓越来越响亮。

带动村民共同致富

53岁的汤善姐是先福合作社的负责人。1993年，23岁的汤善姐和丈夫带着刚会走路的儿子，借了200元路费离开家乡来上海种植水稻。最初主要从事水稻种植，汤善姐分析后做出了向依靠科技、多元发展的决策。2013年合作社承租了位于外青松公路的117亩土地，她从零做起，引进了蔬果项目，并将合作社名称改为“先福蔬果”。