最近，南汇8424西瓜上市，多家电商平台上架了贴有“南汇8424西瓜”地理标志集体商标的西瓜。

市场上打出“8424”旗号的西瓜也不少，但价格比加贴“南汇8424西瓜”商标的便宜上一大截。还有消费者发现，有的西瓜瓜瓤颜色比南汇8424西瓜红，看起来更漂亮。更有不少外省市消费者好奇：“我们家乡的西瓜看起来和上海的‘8424’一样，但为什么上海的单独有品牌？”

南汇8424西瓜，为什么会被“另眼相待”呢？

首先，要澄清一个误区：西瓜并不是越红越甜、越甜越好。

业内人士提醒，消费者选瓜，要注意避开人工增甜西瓜，“通常，西瓜的甜度在十一二度左右，比较甜的也就十五六度，但有的西瓜竟然能达到20度上下。这是因为有种植者为了增加西瓜甜度，在采摘前一周左右对西瓜进行人工增甜，包括喷洒甜度剂等，不建议消费者选购。”

同时，选瓜时也不要过度迷信瓜瓤颜色，并不是越红就越甜，“很多卖瓜的人会用红色的灯光照着切开的西瓜，瓜瓤看上去就特别红。其实，很多品种的西瓜瓜瓤并不是血红的。”

比较可靠的选瓜方式是看瓜型的规整度和瓜籽颜色。一般而言，好西瓜瓜型规整，表皮光滑，纹路（若有）清晰。人工授粉或蜜蜂授粉后，自然成熟的西瓜都是红瓤黑籽，只有少量白籽；但人工干预成熟的西瓜，红瓤白籽，有的瓜不甜，有的则甜得不自然。

种植成本决定产品价格

至于“南汇8424西瓜”之所以形成了品牌，与其种植方式有关。

“种子不一样、土地不一样、种植方式也不一样。”浦东新区农协会会长周德福归纳“南汇8424西瓜”的特点，表示这一地理标志产品之所以比其他品种的西瓜价格高，最重要的原因是种植成本高、产量有限、品质好。

对于“8424西瓜”的由来，市场已经不陌生：1984年，中国工程院院士吴明珠在新疆培育出了这一西瓜品种。“84”是指“1984年”，“24”是指该品种当时是第24组。品种的正式名称叫“早佳8424”，但因为“8424”更顺口，由此成为该品种西瓜的俗名。

“8424”诞生后，全国各地都有种植，但浦东南汇种出的“8424”尤其好吃。这是因为浦东南汇的盐碱地土壤和气候条件特别适合“8424”生长，种出来的瓜大小适中，条纹清晰，皮薄瓤红籽黑味甜汁多。

经过几十年的发展，南汇地区的瓜农们还总结出了种好瓜的要素——

首先，要用F1代的种子。所谓“F1代种子”，是指初代早佳8424种子。周德福说，不同代际的种子价格相差不小，而南汇的瓜农每年统一采购新疆农科院的F1代种子，从源头保证瓜的品质。