上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

2026年上海葡萄行业分析报告
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2026-08-04 | 276 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:


 据统计,截至2024年底,中国葡萄栽培面积达1129万亩,产量达1635万吨。从2014年起葡萄栽培面积跃居世界第二,而鲜食葡萄产量从2011年开始一直稳居世界首位,中国已经成为世界葡萄生产大国。

 上海地区属于我国葡萄南方栽培区,在品牌建设、设施栽培技术与智能化发展等方面,走在南方栽培区的前列。葡萄产业也是上海四大主栽果树中发展最好、效益最高的产业,已成为郊区农业增效、农民增收的一条重要途径。


  近日,《上海市葡萄行业2026年全产业链市场信息监测预警分析报告》出炉,对本市葡萄行业的生产和销售情况进行了现状分析与趋势预测。

 

  生产

 

  2013—2025年,上海葡萄栽培面积逐年减少,从2013年的7.69万亩降至2025年的2.9万亩,累计降幅超60%,已投产面积约占总面积98%。近两年葡萄品种更新力度较大。嘉定区、金山区、浦东新区、奉贤区为上海葡萄主要生产地区,四区生产面积占全市生产面积的70%以上。

  受上海葡萄栽培面积减少的影响,地产葡萄总产量也在减少,从2013年的10.11万吨减少到2025年的3.65万吨,累计下降超过60%。由于控产优质栽培措施的普及,上海葡萄亩产量比较稳定,2013—2025年平均亩产量在1100-1300公斤。


  2025年上海种植的葡萄品种主要是“阳光玫瑰”“巨峰”“醉金香”“夏黑”“巨玫瑰”五种,占全部面积的90%,主栽品种比较稳定。2015年以来,“阳光玫瑰”品种以果实品质好、产量较高、果实挂株期长等特点,发展迅速,2025年上海栽培面积9000余亩,约占上海葡萄栽培总面积31%,成为上海葡萄栽培面积最多的品种。此外还种植“马葡一号”“妮娜皇后”和“申华”等品种。

  近年来受相关土地政策和去年“阳光玫瑰”葡萄价格快速下降等因素影响,预计2026年上海葡萄种植面积有所下降,但由于葡萄经济效益较好,面积下降幅度可控,在2.8万亩左右。

  今年春季气候条件适宜,葡萄开花与坐果状况稳定,预计2026年葡萄产量及果穗商品性较上年稍好。预测今年梅雨季偏晚,早熟葡萄可有效避开梅雨影响,果实品质显著提升;中熟葡萄成熟期推迟风险明显降低,整体生产态势更为有利。

  预计今年葡萄上市期与往年相当。少量早熟葡萄已在5月底上市,大量集中上市的为中晚熟葡萄,时间在7月至9月上旬。平均亩产量约1300公斤,比去年略高;平均亩产值约1.9万元。

 

  销售

 

  近年来,上海地产葡萄销售方式分线上销售和线下销售两种。线上销售方式主要包括电商平台、微信营销、卡券等;线下销售主要包括果园直销、批发市场、门店销售、团购等。线下销售特别是果园直销是上海地产葡萄的主要销售方式,占总销售量的