品牌建设是一项系统性、综合性的工程,也是一项不断调整、不断补充、及时完善的常态性工作;即没有现成的公式模版,也没有可复制的模式。这里,笔者就近年来,在品牌建设初级阶段的一些体会和感受,与大家一起分享。旨在抛砖引玉,欢迎大家一起交流讨论,共同打造上海农业品牌。

编者:农产品销售难,价格卖不高,产品定价没有话语权。近些年越来越凸显。因此,不论是农业龙头企业还是农民专业合作社,都在抓品牌建设,都希望通过品牌释放农产品的价值。但是,品牌建设不是简单的模仿,也不是照搬照套的复制,更没有现成的渠道。所以,大家都在摸着石头过河,弯路一走再走,学费一付再付,都未能取得理想的效果。那么,《品牌建设究竟该怎么做》?为了进一步把《品牌建设》这个话题研究、分析透彻,发动更多的人参与讨论交流、分享体会和感受,我们将采用连载的方式,陆续刊登发表。本期,就这个话题,特约协会秘书长朱龙舟与大家一起交流分享。
品牌建设究竟该怎么做?
系列之一《品牌及品牌类型》
品牌建设是一项系统性、综合性的工程,也是一项不断调整、不断补充、及时完善的常态性工作;即没有现成的公式模版,也没有可复制的模式。这里,笔者就近年来,在品牌建设初级阶段的一些体会和感受,与大家一起分享。旨在抛砖引玉,欢迎大家一起交流讨论,共同打造上海农业品牌。
一、品牌及品牌类型
这个问题是品牌建设的首要问题。概念不清楚,发展方向一定会偏差。因此,首先要搞清楚什么叫品牌及品牌的类型。
1、什么叫品牌。品牌是一个优秀而被市场和消费者公认的产品的概括和总称;品牌是一个名称,术语,符号,标识,或者是它们的组合,是产品自身过硬的一流品质,是企业本身的一种良好形象,是产品对社会的一种责任,是产品对消费者的忠诚和服务,是消费者对产品的认知,认同和认可;品牌,是广大消费者对一个企业及其产品所具有的好看,好听,好记的标识,良好的企业形象,一流的产品质量,完善的服务体系,丰富的文化内涵,有效的管理成果等诸多要素形成的一种评价和认识;品牌,是企业投入大量人力,财力,物力和精力,甚至是几代人长期辛勤耕耘与消费者建立起来的一种信任。
2、品牌的含义。商标是品牌的一个名称和标识,好看好听好记的标识容易被大众传播。形象是品牌的个性特征,在市场和消费者心中所体现的评价与认知,良好的企业形象容易被公众接受。质量是品牌的本质和生命,优良的品质容易被消费者认可。服务是品牌的支撑,是产品不可分割的一个重要组成部分,是市场竞争的焦点,完善的服务体系容易在激烈的市场竞争中取胜。文化是品牌的内涵,是社会物质形态和精神形态的统一,是现代社会消费心理和价值取向的结合,优秀的文化容易被媒体传播。制度是品牌的基础和依靠,成功的品牌无不依靠管理来完成产品的创新、突破和跨越,是品牌健康成长的保证,科学的管理容易出品牌。
3、什么是企业品牌。企业品牌是指在工商、民政登记注册的法人主体,以企业为名,在国家商标总局登记注册的商标,具有相当生产规模、生产能力较强、市场占有率较高和影响力较大的产品,形成一种企业特有的产品形象标识,以企业提供的产品、包装,获得消费者认知、认同、认可,使企业产品与企业形象共同发展,其权益只属于企业独立拥有的品牌叫企业品牌。如:上海绿妮瓜果专业合作社,注册登记的“绿妮”商标,其权益只属于上海绿妮瓜果专业合作社。
4、什么是公用品牌。公用品牌是指在特定的行政区域内,具有相当生产规模,生产能力较强、市场占有率较高和影响力较大的农产品,以生产区位地址为名登记注册,形成一种整体形象和较大影响力的产品标识,并属于相关个人、农户、企业、机构等共同拥有的区域性品牌。在生产地域范围,品种品质管理,品牌许可使用、品牌营销策划、品牌传播推广等方面具有共同诉求与行动,以联合提供区域内的农产品,获得消费者认知、认同、认可,使区域农产品与区域形象共同发展的品牌叫公用品牌。其权益不属于某个人,某个企业,某个集团。如:“奉贤黄桃”,由奉贤黄桃协会注册登记的商标,其权益属于相关个人、农户、企业、机构等共同拥有。其使用范围:只要是奉贤的农民,种植在奉贤的行政区域范围内,种植的品种是黄桃,都可以叫“奉贤黄桃”,但必须获得主管部门的许可使用。 (未完、待载)
上海瓜果行业协会秘书长 朱龙舟