近年来，红美人以其酸甜可口、柔嫩多汁的独特风味，在市场上深受消费者喜爱，被称之为橘子中的“爱马仕”。11月27日，2020年上海市地产优质红美人品鉴活动在市农业技术推广服务中心举行，7个涉农区21家生产企业（合作社）选送21个红美人样品参加。经过评委组专家现场品评以及前期对果园认证、商标注册等的综合评价，上海绿众果蔬种植专业合作社、上海前卫柑桔有限公司、上海山臻果蔬专业合作社选送的果品获得金奖。

　“这批红美人果实风味都不错的，果肉酸甜多汁，入口即化”。“看这只红美人，果型丰满，颜色橙红，拿在手上软乎乎的，有果冻感，这样的果品是比较好的”“在上海能种出口感这么好的红美人，我还是蛮吃惊的”……品鉴活动现场，来自上海交通大学，上海市柑桔研究所，市、区两级农业技术推广单位的相关专家对地产红美人赞不绝口。“上海的红美人品种是2017年从浙江象山引种的，随着这几年种植规模的不断扩大，今年是第一次组织地产红美人的品鉴，也想看一看果品的采收情况。”市农业技术推广服务中心高级农艺师王秀敏介绍，红美人是橘橙类杂交品种，母本为南香，父本为天草，一般成熟期在11月中旬至12月上旬。

　红美人被称为“柑橘皇后”，这个称谓不仅来自它的品质——外形俊美，口感细嫩，更源于它的价格，每斤售价30-50元，在市场上“一骑绝尘”。“果实风味好、经济效益高，这是红美人深受本地种植企业（合作社）青睐的主要原因。”从象山引种短短3年时间，全市“红美人”种植规模已扩大至近3000亩，年产量约800吨，年产值达6000余万元，主要集中于金山、浦东、崇明、闵行等区。

　“和地产红美人相比，象山红美人的果肉更柔软，囊瓣壁薄，舌头几乎难以察觉到，果冻样的食用感觉更明显。”目前，地产红美人以设施栽培为主，虽产量比较理想，但品质相较象山的还有一定差距。“引种是成功的，但是品种提升这块，我们还在摸索，包括土壤改良、温度调控、树体管理、绿色防控四个方面的技术都需要提升。”

　本次活动由上海市农业技术推广服务中心和上海市柑桔研究所共同举办，市农业农村委种植业管理处、市农业农村委科技教育处、市农业技术推广服务中心相关负责同志参加。（来源：东方城乡报）