7月18日清晨5点，浦东大团镇团西村。68岁的桃农李国新摘下最后一筐白里透红的“大团蜜露”，骑上三轮车，将150公斤鲜桃送进团农农家乐专业合作社的销售点。

销售点里，员工忙着挑选、包装、发货，前来采购的市民络绎不绝。合作社理事长程云和员工一起，将桃子按大小、果面光洁度分级装箱。“市民最爱新鲜的水蜜桃，要以最快的速度发货。”他说，现在是水蜜桃最佳品尝期，每天销售300多箱。

一果一码知根底

每盒装箱的桃子上都贴着一枚二维码。掏出手机扫一扫，屏幕跳出这颗桃的“电子档案”：地块位置、施肥时间、用药记录、采摘日期。

“这是南汇水蜜桃品牌合作联社推行的追溯系统，我们合作社是成员单位。”程云拉开一份《田间档案》生产台账，上面按日期记着施饼肥、翻耕、疏果、套袋等农事操作。基地全部使用饼肥、粪肥等有机肥，记录到每一次用量。团农合作社严格执行区农协会制订的《产品质量》《生产技术操作规范》和《包装标识规范》3项团体标准，实行统一技术、统一标准、统一质量、统一商标、统一包装标识、统一零售指导价。

程云说，今年南汇水蜜桃自7月7日起陆续上市。受花期低温和后期高温影响，始花略迟、终花提前，但此后光照充足，坐果和膨大期长势稳定。前几日一场台风带来大风，枝条擦伤、刮落部分果实，整体产量稍有下降。“我们延长了留熟天数，让果实积累更多风味。”

田头直销抢鲜尝

分拣完毕的水蜜桃直接装箱，搬上前来提货的车辆。合作社采取基地直销模式，市民通过电话、微信下单，清晨采摘，当天就能收到。不少老客户从市区驾车赶来，到基地当场采购。

“大团蜜露皮薄汁多，清晨摘下，当天就送到市民手里，吃的就是一个鲜。”程云说，多年来他形成了自己的销售网络，旺季时销售点前车来车往，市民为的就是买到正宗的南汇水蜜桃。

老客户王先生一早从杨浦驱车赶到团农销售点。“买了好几年，桃子个头匀称，打开箱子桃香味很足。”他指着盒子上的追溯码说，“扫一扫就知道从哪块地出来的，吃着踏实。”

合作社还有一道保障——一座库容量10余吨的恒温冷库，是程云早年投入十几万元建成的，可延长保鲜期。

蜜桃里的共富码

上午9点多，桃农庄勤芳拉来125公斤桃子，过磅、质检，当场结款。她家有2亩桃园，以前卖桃要赶早去镇上设摊，现在直接交到合作社。“价格稳当，省心多了。”庄勤芳数着钞票说。

“合作社+基地+农户”，是程云多年来苦苦探索的产销一体助农共富模式。李国新种了3亩水蜜桃，老两口身体不好，曾是村里的困难户。合作社包销他家的桃子，还安排技术员上门教修剪和留果技法。去年他家亩均收入超过1.2万元。

提起大团蜜露的来历，桃农就会讲起一个科技兴农的故事。上世纪70年代，大团镇果园村发现一棵与众不同的太仓桃树，结出的桃子个大如拳，每只近半斤，被果农戏称为“半斤桃”。科技人员经过20余年嫁接选育，于1989年通过技术鉴定，培育出果大、形美、味甜的“大团蜜露”。曾获“全国林业名、特、优、新产品博览会银奖”“沪郊百宝”殊荣。如今，大团镇种植近万亩，与“新凤蜜露”“湖景蜜露”一同成为南汇水蜜桃的主栽品种。这三个品种，都是400年前徐光启之子徐龙兴嫁接培育的“上海水蜜桃”的后裔。

十多年来，程云将销售品类从单一水蜜桃拓展到西甜瓜、蔬菜等，与瓜农建立统一技术、统一服务、统一销售的产销合作关系。每年经他手销出的西甜瓜、水蜜桃超过10万公斤。程云表示，根据农业重镇的区位特点，他将持续做强甜瓜、8424西瓜、水蜜桃等瓜果品牌，推动桃园采摘、桃文化观光等农旅融合发展，把优质果品优势转化为乡村共赢，打造田头到餐桌的快速通道，带动更多的乡亲共同致富。

南汇水蜜桃最佳赏味期只有10到20天，眼下正进入上市高峰。一箱箱贴着追溯码的水蜜桃等待发出，桃园里，李国新开始检查下一批留熟的果实。再过两天，又将迎来新的采摘。

小贴士

交通：

搜索上海团农农家乐专业合作社导航（直达目的地浦东新区大团镇团西村531号）

联系人：程先生

电话：13061631565