从浙江富阳到上海金山，从上海技术大师到全国农匠大赛擂台……在上海有这样一位农匠，以“要种出最好葡萄、带动金山葡萄产业发展”作为自己的奋斗目标，20多年来风雨兼程、创业创新，用自己的过硬技能和独特技艺悉心铸造施泉品牌，以高尚的品质创新师徒帮扶、无私奉献的精神分享葡萄技术，从而带动葡萄产业发展，带领农民迈上共同富裕之路。

他就是上海施泉葡萄专业合作社理事长卢玉金，业内许多人称他“葡萄大王”。在近日“大国农匠”种植能手全国农民技能大赛中，卢玉金从100名参赛选手中脱颖而出，冲入全国40强，并将作为上海的参赛选手代表，出战后续赛程。

科技助力，产业兴旺

1988年从浙江农学院果树专业毕业后，卢玉金就投入到了葡萄种植行业中。20多年来，他自强不息，依靠科技，创业创新。在葡萄栽培过程中，为了生产精品葡萄，不断提升产品质量，严格控制葡萄穗重和亩产量，坚持每亩留果1000公斤左右。在农产品品质上，他坚持实施品牌战略，悉心打造“施泉”品牌，使施泉葡萄品质年年上档次，在全国优质葡萄评比中，已有11个品种拿到金奖，成为全国葡萄行业的佼佼者。

为了实现葡萄标准化生产，卢玉金会同上海农业科学院专家编制了一套《施泉葡萄高效栽培技术新规程》，促进规范化生产。每年坚持引进新品种，进行适栽性试验，摸索出一套新品种栽培技术，使20多个新品种成功落户金山。被他选中的品种既适应本地区种植，又抗逆性强、产量稳、品质优良，颇受市场青睐和追捧。在节本增收方面，卢玉金也做了不少探索和尝试，葡萄园里添置了小型拖拉机、割草机、大型喷雾机、粉碎机、各类运输车等设备，有效解放劳动力，大大节约管理成本。尤其是在肥水管理上做到精准用水、用肥，杜绝多余肥水流到园外，连清洗农具的污水也不流入外田，在确保肥效的同时也减少了农业面源污染。一系列的创新管理措施下，合作社生产的葡萄与众不同，可口鲜甜、供不应求，经济收入年年提高。今年，200亩葡萄产销两旺，平均亩产值达到4.5万元，新品种亩产值超过10万元，递增20%左右。

过硬技术，跨进40强

是什么让卢玉金在本次“大国农匠”种植能手全国农民技能大赛中取得前40强的好成绩？答案是不断创新和探索出的过硬种植技术。

比如葡萄不同架式的修剪方法、新型葡萄栽培架，通过技术创新，使葡萄外型美观、品质优良、减少病虫害，方便修剪、采摘和机械化操作，而且提高土地利用率达40%，节约每亩用工15%。又比如，优良品种“阳光玫瑰”在换种时，采用“葡萄嫩枝嫁接老树”的新技术，使用肥料以有机肥为主，灌水全部采用喷滴灌新技术，使嫁接的新苗当年结果、第二年丰收、第三年高产，亩产值突破10万元，该技术获得上海果树效能提升关键技术奖。

分享技术，带动致富

近年来，卢玉金示范推广了《创新葡萄嫩枝嫁接老树换种技术》《葡萄定向管理新架式栽培技术》《双膜覆盖防治葡萄灰霉病技术》《新型葡萄栽培架技术》以及科学修剪、合理疏花疏果等新技术模式，带动了周边30多家科技结对户和50多个徒弟，使他们每年增收20%左右。他还走出上海，与长三角的葡萄种植户师徒结对、示范推广施泉葡萄栽培新技术，成效显著。如浙江省新仓镇“金丝娘”果园葡萄种植户盛喜华，原本在吕巷从事酒业生意，2007年看到施泉葡萄产业红火，于是拜卢玉金为师，回老家种植了100亩葡萄。当时夫妇俩对葡萄种植一窍不通，卢玉金每年多次去现场指导，数年如一日，把自己的技术无私相授。很快，盛喜华的葡萄产业越做越好，还被评为浙江省劳模，她种出的葡萄先后获得全国和浙江省金奖。又像浙江省平湖市银丰葡萄园负责人廖邦银，在2020年拜卢玉金为师后，卢玉金针对果园实际，一方面为他开出了“创新果园管理模式，提升果品质量”的良药，另一方面联手创建施泉·银丰葡萄技术示范区，多次到果园为葡萄“搭脉”，经过他的精心指导，使60亩葡萄品质大幅提升，去年销售额达到200多万元，廖邦银眉开眼笑地说：“我攀上了卢玉金这位上海师傅，让我走上了致富路。”

                          （来源：东方城乡报）