从松江仓桥水晶梨生产基地获悉，今年的水晶梨已于近日上市，产量有所下降，但高品质一如既往。

日前，在位于永丰街道的仓桥水晶梨生产基地，园内的水晶梨已挂满枝头，果农们正忙着采摘。值得一提的是，为保护果实，每一只水晶梨都套上了保护袋。

成熟的水晶梨个头适中，浑圆诱人，在阳光照射下更显晶莹剔透，担得起“水晶”二字。咬上一口水晶梨，汁水四溢、清爽甜蜜，还能消暑解渴。

据了解，受疫情影响，今年仓桥水晶梨产量比往年减少了近三分之二，上市时间也较往年偏晚。“目前上市的是‘早生新水’这个最早熟的品种，量比较少，真正上产量要到7月中旬后。”上海市梨研究所所长、基地负责人金凤雷说。

产量的减少并不影响仓桥水晶梨的高品质，一如既往脆甜、多汁。“根据标准，糖度不小于11时，我们的仓桥水晶梨就算合格了。刚才我随机挑了一只测试，糖度已经超过15。”仓桥水晶梨技术员林雪君介绍。 （来源：上海市松江区融媒体中心）