上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

科研力量助力西甜瓜产业走好“小型化”之路
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2022-06-21 | 1966 次浏览 | 分享到:



今年,基地还引进了32个特色小西瓜和39个哈密瓜新品种,其中自主选育试种了15个小西瓜组合和36个哈密瓜组合,为日后的育繁推工作打下基础。

对小型瓜的“青睐”源于对市场风向的把握。随着家庭结构小型化,市场对中型瓜的“眷顾”愈来愈弱。不少超市开始以“半个装”售卖“8424”西瓜,叮咚盒马等电商平台的收购标准更是定在了7斤以下。种种现象向科研人员释放了信号:小型瓜的时代来了。“科研成果只有落地才有价值。我们的研究方向需要充分考虑市场的需求。比如上海消费者喜欢皮薄的西瓜,我们就会筛选出相应性状,并不断通过试验,平衡好其他各项评价维度,选育出符合市场需求的品种。我们希望能够助力地产西甜瓜做优、做精、做强,形成鲜明的上海特色,让更多市民吃到好吃的西甜瓜。”嘉定区农业技术推广服务中心副主任顾海峰说。


 


与休闲农业相结合的产业化探索

 

除了品种选育外,整个西甜瓜产业的发展理念也在不断优化。

2010年,“上海市西瓜甜瓜产业技术体系”建设启动,至今,产业技术体系在优质品种的推广与新品种的选育、工厂化(规模化)种苗生产技术研发、规范化设施栽培技术研究与试验示范、主要病虫害的预警及控制技术研究与试验示范、标准化生产技术的推广、采后技术研发与试验示范等方面取得了一定成效。



今年,产业技术体系启动新一轮建设计划,将西甜瓜的未来与产业融合相结合。“近年来,我们把发展上海优势农产品,特别是西甜瓜生产作为稳步推进郊区种植业结构优化调整,增加农民收入,丰富市场供应的重要工作来抓。未来,上海西甜瓜产业想要长足发展,就得走好精品化、小型化的道路。之后我们会进一步引进、筛选、试验选育适合上海地区的西甜瓜品种,聚焦小型瓜栽培技术的优化,探索‘一藤两瓜’、立架式等栽培技术, 形成多果型、多皮色、多瓤色的系列化特色西甜瓜。同时,将特色西甜瓜品牌化,定位中高端市场,走好精品化路线。”上海市西瓜甜瓜产业技术体系首席专家范红伟表示,下阶段,产业技术体系还将尝试与休闲农业相结合,实现产业融合发展,探索更多运作模式。在西甜瓜特色品种选育满足多样化需求、打造区域特色农业品牌等方面写好“甜蜜事业”这篇文章,提高上海西甜瓜的知名度、共享度和美誉度,在保障农户收益的同时,让市民可以体验游园采摘的乐趣。“我们希望未来的西甜瓜不仅要好吃,还要好看、更要好玩。”范红伟说。  (来源:东方城乡报)