樱桃好吃树难栽。眼下，素有北方“春果第一枝”的樱桃进入了生长关键期，春季管理直接关系到樱桃产量品质。上海菊园樱桃研究所进入了春忙阶段，工作人员正在忙着做樱桃萌芽前复剪、嫁接、移植等工作，为今年“菊园樱桃”开花结果、科研工作打下基础。

其实，大樱桃在南方种植不易，而沪郊农户在宅前屋后种植较多的是毛樱桃，但口感、果实大小都比不上大樱桃。大樱桃娇气，根系既怕旱、又怕涝。五六月的黄梅天使得上海土壤湿度变高，不利于樱桃生长，在上海种植樱桃需克服气候等方面多重难关。据介绍，上海菊园樱桃研究所的樱桃品种均是甜樱桃，也就是人们常说的车厘子，国内通常称之为“大樱桃”，2009年11月率先引自北京四季青镇，包括早红宝石、红蜜、萨米托等国内外十余个优质品种。近五年来，上海菊园樱桃研究所陆续从山东、大连等地引进六十余个品种进行试种、筛选。目前，已筛选适宜种植品种5个，丰产期的理论亩产量达400千克以上。

“今年初春光照少，气温上升慢，有利于大樱桃嫁接的周期延长。”正在樱桃大棚内工作的技术人员贾彦利介绍说，“嫁接的时机和技术都很重要，砧木和接穗品种的亲和性要好，嫁接绑扎前要注意形成层对齐，嫁接后的管理也格外重要。”现场工作人员正在对大樱桃树苗进行了拉枝处理，将幼树枝条拉平，起到整形树体的作用。然后将结果树枝拉平或拉到特定角度，能有效减缓顶端优势，起到平衡树势。这样既有利于提高坐果率，又利于枝条第二年花芽的形成。

 （来源：东方城乡报）