唯一一个在三类“地理标志”保护体系中都出现的本地特产,是奉贤黄桃。奉贤黄桃果实硕大,色如黄金,艳丽诱人;果形圆整,肉质柔韧,香味浓郁,鲜食风味极佳,且宜于加工制罐。
奉贤黄桃
被列入“地理标志”的,上海一共有三种米、三种猪、三种桃、两种豆、四种瓜。
三种桃,分别是南汇水蜜桃、奉贤黄桃和金山蟠桃。
奉贤黄桃上面说过了,南汇水蜜桃也不用多说,这几乎可以说是上海最著名的桃子。金山蟠桃,主要产自吕巷镇,那里的蟠桃果形大、果核小,肉质柔软,口感香甜。笔者以前在吕巷的蟠桃园里现采现吃过,鲜嫩多汁的程度不输南汇水蜜桃。
南汇水蜜桃