市场的竞争归根结底是品牌的竞争,那么什么样的品牌最有影响力?最有竞争力?大农场、小庄园究竟谁最有盈利权?适度规模究竟多大规模为适度?农业成本暴涨农场的盈利点在哪儿?农技人员青黄不接如何弯道超车?农业劳动力严重短缺如何破冰突围?休闲农业与乡村旅游究竟是陷阱还是未来发展之引擎?一二三产业究竟能不能融合发展?在不确定的前提下如何规避风险?直播带货、社群团长是新渠道还是坑农的新形式?物流快递包装成本过高有何破解对策......

9月29日,上海市瓜果行业协会举行专题研讨会,针对当下行业发展的瓶颈和痛点,集思广益,展开了头脑风暴,努力寻求破解问题的对策思路。

“这就是Y形桃树栽培的生产基地,优点是挂果快,桃子品质好,便于机械化作业......”在浦东新区桃咏农园桃子生产基地,上海桃咏桃业专业合作社负责人何明芳向大家介绍了采取Y形桃树栽培模式的经验。针对“三老”(树老、人老和地老)问题,近年来桃咏合作社大力实施对老桃园的改造,淘汰老桃树,种植新桃树,改变传统的开心型栽培模式,采取新的Y形桃树栽培模式。

300亩老桃园每年改造50-60亩,品种有新凤蜜露、桃咏蜜露、桃咏凤露、黄蜜、锦绣等20多个,成熟期从5月中旬到11月中旬,Y型就是桃树向左右两个方向生长,纵向没有枝条,让桃园通风透光、减少病虫害;两行桃树相距5-6米,实现水肥割草打药水等全程机械化,节省了人工,提高了效率,桃子的品质也提高了。许多会员对Y形桃树栽培模式很感兴趣,参观现场的同时,还不断提问。

接着,由秘书长朱龙舟主持,在桃咏农园举行了“关注行业痛点、寻求对策措施”研讨会。
上海潘庄蜜梨种植专业合作社陆志兴说,为解决“三老”问题,奉贤黄桃实施老桃园更新、优化品种布局等改造措施,从2019年到现在,潘庄合作社对1000亩老桃树进行改造,种植新桃树采取了优化品种措施,拉长黄桃销售期,淘汰开心型树形,采用“Y”形整型模式。新桃树已经有产出了,今年表现不错,参加上海市地产优质黄桃品鉴评优活动,取得了包揽全市前三的好成绩。但在生产中遇到了新问题,如合作社没有存放农资、农具的仓库,要新建却遇到没有非农用地指标的问题。同时,购买农机价格较高,是否可以争取补贴政策。

上海市农工商现代农业园区开发有限公司负责人说,我们是种葡萄的,需要小型农机,但购买小型农机没有补贴,希望政府部门在政策上有所倾斜,对购买小型农机也实行适当补贴。还有,现在农民工难找,农业技术人员青黄不接。能否探索田园托管的模式,在瓜果生产技术方面尝试田园农技托管模式?
上海金源果蔬种植专业合作社赵胜军说,非常希望能有一个专业的农技服务队,这样修剪、套袋、施肥、打药等农技都可以委托第三方来解决。

上海越亚农产品种植专业合作社等一些青年“农二代”表示,随着农业智能化、机械化和现代销售模式的发展,合作社非常需要有知识、有文化、有技术的青年人才,但在现实中,合作社却常常留不住青年人人,希望能有破解这一瓶颈问题的办法。这样才能让农业真正有活力,实现可持续发展。
与会人员都是来自瓜果生产销售一线的负责人,大家在研讨中都联系实际,各抒己见,踊跃发言,直面痛点难点和存在的问题,一些破解问题的“金点子”引起了大家的共鸣,比如针对“三老”问题,近年来协会多次开展《关于上海瓜果行业“三老”问题》的调研和研讨,寻求对策措施,而浦东桃咏、奉贤黄桃合作社率先探索的Y形桃树栽培新模式,在破解“三老”问题方面初见成效。

针对农业劳动力严重短缺、农技人员青黄不接的现象,大家提出了探索田园托管模式,成立农技专业服务队来破解的办法;在不确定的前提下如何规避风险,针对合作社没有存放农资农具的仓库的问题,采取了既不违反规定、又能解决实际问题的“仓车”......
本次研讨会旨在提高上海瓜果产业的市场竞争力和盈利能力,扩大上海瓜果产业的品牌知名度和创新影响力。未来上海的瓜果产业怎么走?如何走出一条可持续发展的新路?大家表示,要群策群力,发挥集体的智慧力量,同时要积极争取政府部门的大力支持,齐心协力把上海的瓜果产业搞上去。
上海市瓜果行业协会、浦东、奉贤、金山、崇明等地的会员单位共20余人参加了研讨会。 (协会秘书处)