在金山区开太鱼文化基地的热带水果大棚内，三至四米高的木瓜树上层层叠叠挂着数十个绿色果实，有的已长成金黄色，最大的约有八斤。据了解，大棚内的木瓜都是本地种植的有机品种，并非市面上的转基因木瓜，以个大皮薄为特点，口感香甜软糯、入口即化，能实现南果北移，都得益于开太鱼文化的技术创新。