上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

上海市柑橘行业2021年全产业链市场信息监测预警分析报告(一)
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2021-10-27 | 4126 次浏览 | 分享到:

(数据来源:上海市农业技术推广服务中心调查表) 

3、柑橘栽培品种

近年来上海市柑橘新优品种、新技术、新模式试验示范增多,‘红美人’、‘春香’、‘甘平’和‘沃柑’等优良杂柑品种开始引进种植,尤其是‘红美人’以其品质极优的特性发展迅速,2020年栽培面积达3099亩,柑橘产业逐步走出低迷。

2020年上海柑橘主栽品种虽仍以‘宫川’为主,但占柑橘栽培面积的比例下降到85%。随着设施柑橘栽培发展,‘红美人’栽培面积开始增加。上海地区不同品种的柑橘上市时期延长至10月-次年2月,共五个月。



(二)上海柑橘销售情况

1、销售方式

近年来,上海地产柑橘销售方式分线上销售和线下销售两种。线上销售方式主要包括电商平台、微信营销、卡券等;线下销售主要包括果园直销、批发市场、门店销售、团购等。线下销售特别是果园直销是上海地产柑橘的主要销售方式,占总销售量的55%左右;线下的批发市场、门店销售、公园直销、团购约占销售量的35%左右。柑橘线上销售从2016年开始起步,到2020年销量已占总销量10%左右。

上海地产柑橘品牌营销近年来由于‘红美人’的名声鹊起也得到了较快地发展,崇明“前卫”柑橘品牌销售量达到1.6万余箱,金山“瑾雄”柑橘品牌销售也达到2万箱。 



2、田头价与产值情况

近十年来上海柑橘田头价格平均为1.73元/公斤,2014年柑橘丰产,田头价仅1.01元/公斤,近五年来田头价呈逐步上升趋势,2017年田头价格首次突破2元/公斤,达2.23元/公斤,2020年价格走低,为1.52元/公斤。近十年年平均总产值为2.53亿元,2018年突破3亿元,为3.07亿元,2020年受单价下降影响,总产值仅为1.61亿元,为十年来最低水平。


 

3  2011-2020年上海柑橘田头价格与产值情况

(数据来源:上海市农业技术推广服务中心调查表)

 

3、批发价情况

通过分析上海农产品价格监测与分析预测系统10月到次年3月的柑橘批发价,可以看出柑橘批发价从10月中旬的高位到12月中旬降至最低,再到春节前后再小幅上涨,批发价比田头价高30%以上。

4、销售国产柑橘情况

上海销售国产柑橘总量逐年上升,从2012年30万吨到2020年58.6万吨。主要货源来自四川、湖南、江西、广西、福建等地。

1 上海销售国产柑橘数量表(万吨)


2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

四川(含重庆)

4.5

5.5

6

7

8

8.5

9.5

11

11

湖南

6.5

6.5

7

7.5

7.5

8

8.5

9

10

江西

5.5

6

6

7

7.5

7.5

7.7

8

8.5

福建

5

5

5.5

5

5.5

5

5

5

5.5

广西

2

2.5

2.5

3

3

3.5

4

5

6

湖北

2

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

3

4

5

广东

1

1

1.5

1.5

2.5

2.5

2.5

3

3.5

云南

0.5

0.5

1

1.5

1.5

1.5

1.8

2.5

2.5

浙江

2.5

2

2

2

1.5

1.5

1.5

1.5

1.8

其他

0.5

0.5

1

1

1.5

2

3

4

4.8