上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

上海市梨行业2021年全产业链市场信息监测预警分析报告(二)
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2021-09-09 | 3516 次浏览 | 分享到:



2、延长地产梨采后产业链

根据上海市民对地产梨消费的需求特点,在进一步合理布局早中晚熟梨品种生产的基础上,应加大上海地产梨采后商品化处理扶持力度,支持引进无损伤检测分选设备,实现分等分级销售。同时还应加大预冷设备、冷藏库等建设,延长地产梨的产业链和市场供应期。



3、培育上海地产梨品牌

一是开展本市梨品牌体系建设,包括品牌识别、包装、宣传资料、电子介绍资料等,加大对本地优质梨的宣传力度;二是开展地产梨等级、规格标准制定,形成以市场为导向的上海地产梨等级标准手册;三是开展地产梨产后营销推广体系建设,应用新媒体,创新推广新模式,建设微推广平台,强化推广深度,形成线上线下推广相结合;四是开展基于“二维码”技术的质量安全信息追溯系统推广与应用;五是加强对“三品一标”的认证补贴,提升地产梨的整体水平;六是开展地产梨销售主渠道建设及高端市场建设,形成以电子商务、电视购物、微商等线上销售渠道,以及以果园直销、高端商超、生鲜专卖店、团购、社区店、大卖场等线下销售渠道。



4、推进一产与三产的融合发展

上海地区梨生产区域处于大城市近郊,具有发展都市现代观光农业的区位优势,如何结合观光采摘、体验参与、生态休闲,开展具有上海特色的梨果采摘模式还需进一步积极探索与实践。同时,加大一产与三产的融合,形成具有上海特色的梨全产业链。

 

         上海市农产品(瓜果)全产业链市场信息监测预警分析团队

注:上海市农产品(瓜果)全产业链市场信息监测预警分析团队成员:范红伟、郑秀国、李璇、候余欣、赵宝明、王秀敏、顾艾节、汪妍、吴颖静