上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

我国果树产业现状及“十四五”发展对策(三)
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2021-04-22 | 4096 次浏览 | 分享到:

“统防统治”,降低防治成本,提高防治效果,减少化学农药使用量,全面提高果业绿色发展能力和果品质量安全水平。实现显著改善果实品质和提高经济效益的生产目标。

大力推广节本增效技术,增加果农收益

为降低果业生产成本,促进现代果树产业高质量发展,应大力推广节本增效技术,降低果品生产成本尤其是人力成本,增加果农收益。这些技术包括采用矮化砧苗木和抗性品种、轻简优质高效栽培技术和提高果树生产的机械化程度,从果树种植、整形、施肥、耕作、喷药、采收到包装等研发推广相应的各类作业机械及配套标准化技术,示范推广果园智能化管理技术,实现果树生产的标准化、机械化和智能化,确保节本、优质、高效。

加强突发事件预警机制建设,提高减灾与抗风险能力

加强自然灾害和病虫害等突发事件的预警机制建设,加快推进科学抗灾减灾,坚持“主动避灾、有效防灾、积极救灾”的指导原则,做到“防在灾害前面、救在第一时间、抗在关键时点”,降低极端天气变化、突发事件和重大病虫害对果树生产的不利影响,最大程度地减少灾害损失。

对于异常天气,要加强相关研究,搞好防灾减灾技术储备和培训;加大对果园的基础设施基金投入,完善相关设施设备,夯实预防异常天气的基础设施;建立灾害预警和应急机制,做到灾前预警、灾后快速反应,全面提高我国果树产业防灾减灾与抗风险能力。另外,应加强开展政策性果树保险研究,合理规避由于气象灾害给果农造成的损失,有效转移果业生产中的潜在风险。

针对目前果树病虫防控的严峻形势,高度重视果树病虫防控工作。一是加强果树病虫害防治技术指导工作;二是对重要病虫害实施“统防统治”,降低防治成本,提高防治效果;三是切实抓好苗木产地检疫、调入检疫和调出检疫工作,严防有害生物扩散蔓延。

加强现代冷链物流建设,降低果品流通损耗

果业的高质量发展需要全产业链的升级,包括贮藏加工设备、冷链物流设备等都要实现改造升级。建议相关部门及相关科研单位加强对果品物流设施的科技投入,重点支持一些有较高实用价值的课题研究并推动科研成果市场化、产业化,不断降低果品流通损耗。

开发果树产业新功能,发展休闲观光果业

积极开发特色果品文化、设施果树生产、果树休闲观光与功能保健果品生产等新产业功能,可大幅度增加果树产业经济效益。如研发与推广富硒、富锌和富钙等功能性营养果品及加工品生产技术,可以不断地向人们提供健康营养果品。随着现代都市农业和农业旅游模式的发展,在城市近郊和旅游景区周边发展休闲旅游观光型、庭院型、庄园(酒庄)式果园等模式,发展休闲观光和消费者体验式果业,实现果树产业功能的转型升级。