应对寒潮做好果蔬防冻保暖，旺季抢摘新鲜草莓......1月份，进入小寒和大寒两个节气，这是一年中最寒冷的时候，但地产水果依然有精彩，红艳艳的草莓采摘上市了，好似冬天里的一把火。市民在寒风呼啸的冬天也能吃到新鲜的草莓，这是现代农业发展给人们带来的实惠。上海地产瓜果主要有草莓、柑橘、火龙果、猕猴桃、银杏等。

青浦：连体大棚五重防护，旺季抢摘新鲜草莓

-6.7℃！早上6时许，天还蒙蒙亮，青浦白鹤草莓产业园内，大风咆哮着，猛烈地拍打着一排排连体大棚，侧面薄膜直往外鼓，发出哗啦啦的声响，像海浪翻滚，但大棚依然纹丝不动。大棚旁的一条条水渠已经结了厚厚的冰，一根根白色的排水沟管道上结起冰柱，有些冰柱长达40多厘米。记者被风吹得感觉站都站不稳，冻得牙齿直打颤，身体直哆嗦，拿着手机拍照的双手已经僵硬通红。

7时整，开工第一件事——采摘草莓，时间比天暖和时晚了2个小时，“太早的话湿气太大，不利于采摘”，记者跟随上海源怡种苗股份有限公司副总经理唐军明来到3号大棚。120米宽、70米长的连体大棚内，草莓被白色的无纺布覆盖着。“这些无纺布是专门为了抵御这次寒潮新增的保温措施，苗的抗寒性还可以，主要是影响花和果，夜间棚里水汽大，无纺布防水透气，湿气能排得出，温度能保证，避免霜打在草莓上，也阻止流动的冷空气打上去。”唐军明解释道。

据介绍，包括无纺布在内，大棚水平方向一共有五重防护措施。第一层是黑色的外遮阳网，除了夏季遮阳外，严寒天气会打开防止霜冻；第二层是大棚顶膜；第三层用棉被材料做成的内保温；第四层就是无纺布；第五层是黑地膜。大棚四周边缘方向是两层防护措施，分别是大棚薄膜和大棚内膜。下午4时许会早点关棚，让太阳的热量保存在温室里，热量积蓄得越多，温度越能得到保证。大棚内一根柱子上有个温湿度传感器，10分钟读取一次数据，唐军明手机上装有一个微信小程序，可以实时查看数据。“这种天气短时期影响不大，但长时间的话，对草莓的生长非常不利，如果严寒再持续的话，会采取其他成本更高的加温措施。”

家住附近响新村的68岁“草莓阿婆”周美文每天早上都会提前来。她说：“我以前家里就是种草莓的，现在不种了，来这边工作，一天8个小时，种植、采摘、分装都做，感到很开心。”

采摘时，掀开无纺布，一颗颗草莓探出小脑袋，白色的小花间，有些白色的草莓还未成熟，而成熟的草莓鲜红透亮，娇艳欲滴。这个大棚里四分之一不到的是“海丽甘”，多数是“红颜”，外形上看差不多，主要是口感上有差别。记者品尝了一口刚采摘的“红颜”，水分丰富，肉质鲜嫩，甜味在咀嚼中慢慢释放，带有一丝酸味。而“海丽甘”口感更糯，颜色比“红颜”要暗一点。