上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

12月,上海“红色系列”水果热销
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2020-12-31 | 5592 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

12月,上海“红色系列”水果热销


“红色系列”水果热销,浦东“红美人”成熟上市,嘉定头茬草莓陆续上市,崇明种出了南方红柚,青浦蔬果养育更加科学......12月份,进入雪和冬至两个节气之后,气温继续降低,虽然生产也进入传统意义上的“淡季”,但地产水果依然有精彩,本土瓜果主要有草莓、柑橘、火龙果、猕猴桃、银杏等。

上海市场:“红色系列”水果热销

红颜草莓、红苹果、车厘子、柑橘......受强冷空气影响,全国不少地方迎来了2020年的第一场雪,上海地区也进入了“速冻”状态。随着温度的骤然下降,“红色系列”水果消费呈现“红红火火”的增长趋势。

叮咚买菜数据显示,12月13日以来整体订单量上升50%以上,其中车厘子、草莓等单品十分热销。

“红色系列”水果由于降温天气迎来一波抢购热潮。此前叮咚买菜在进博会下单的智利车厘子最近已到货,一上架就因其价廉物美受到热捧,在低温天气下,部分热门区域还会因为购买人数过多出现断货情况。此外,网红水果红颜草莓也迎来了热销期,近两日19.8元300g的红颜草莓较上周的销量上升200%以上。

12月14日起,上海迎来第一波降温寒潮。降温也吹暖冬日“热经济”,蔬菜水果销量环比上升明显。低温天气对于生鲜供应链也是一大考验,不少热带水果和绿叶蔬菜品类容易在极端天气受冻损坏。叮咚买菜相关负责人表示,针对此轮大范围的雨雪降温可能造成的需求增长,叮咚买菜也基于大数据基础,在各大仓对消费者日常所需的绿叶蔬菜等品类进行了提前备货,加强各环节的温控保鲜,保证刚需品类的供应充足、价格稳定。

浦东:“红美人”成熟上市了

眼下正是品尝橘子的好时节。作为浦东近几年引进的水果新品种,“红美人”今年批量成熟上市。目前,浦东共有10多个“红美人”示范种植基地,总面积约786亩。由于“红美人”果树种植后第三年才开始结果,今年共有238亩“红美人”进入投产期,总产量约为214.3吨,平均单价为21.7元/斤。

浦东“红美人”种植基地主要分布在书院、老港、川沙、万祥等地。目前主要种植的“红美人”均为从日本引进的橘橙类杂交品种“爱媛28号”,具有“美、甜、嫩”三大特色。从外观上看,“红美人”果型饱满,呈亮丽的橙红色,表皮油胞均匀;从口感而言,果肉酸甜可口,柔嫩多汁,入口即化,优质果糖度可达到13度以上,还带有浓郁的甜橙般香气。作为橘橙类杂交品种,“红美人”性温,不易上火。