上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

秋日盛大,瓜果飘香
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2020-09-30 | 4807 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

秋日盛大,瓜果飘香。

9月22秋分,是“中国农民丰收节”。礼赞丰收、致敬农民、回馈市民,这是上海市农业农村委员会举办的上海庆丰收大展示系列活动的主题。金秋,上海地产瓜果丰收的季节深受市民喜爱的葡萄网红品种“阳光玫瑰”、“金手指”、翠冠梨、火龙果、无花果、哈密瓜等瓜果进入采摘旺季,给市民带来一场丰盛甜蜜的瓜果盛宴。

金山:百亩无花果采摘正当时

走进位于金山区亭林镇的上海清阖无花果采摘基地,占地100亩无花果园散发着甜甜的果香,青绿色的枝叶下挂着几抹诱人的紫红色。从枝条上摘下一颗新鲜果子,轻轻一掰,红色的果皮露出乳白色的薄层,软嫩多汁,绵密香甜。鲜果上市后,基地开发的加工产品“无花果干”也全面上市,不少“老食客”特意驱车前来采摘尝鲜,选购果干。

像这样规模化种植无花果的基地在上海颇为少见,整个金山区的无花果种植面积仅为300亩。负责人韩静自2013起在这片土地上种植无花果,他说,当初选择无花果是看中了小众水果的差异化市场和议价空间。目前,基地主栽2个无花果品种,7月中旬上市的早熟品种名为“波姬红”,主要用于鲜食。8月上市的晚熟品种则叫做“早黄”,亦可鲜食,但因为糖度较高,多用以制成加工品。今年新上市的无花果干便由“早黄”制成。两者的上市期均持续到12月。

基地现有的2个品种均从无花果主产区浙江金华引进,具有产量高、果大皮薄、肉质厚而松脆等特点,单果重可达60-110克。基地的主要销售渠道为生鲜超市、盒马鲜生、水果店、批发市场及西郊国际农产品交易中心,售价10元/斤。同时也面向市民开放田头采摘。“一般会筛选出七分熟、品相较好的鲜果来供应市场,到现场的话,就可以尝到成熟度更高的无花果,虽然品相欠佳,但口感更佳。”韩静说。

由于无花果项目比较小众,农业保险尚未覆盖,今年台风季期间,基地的无花果树“死伤严重”,预估损失收益近1/3。9月,借助区域特色项目,基地计划进行新建大棚,增加冻干及水肥一体化等设施设备,通过设施栽培来有效降低露地栽种的风险,延长无花果采收期,日后,市民有望尝到新鲜的无花果。

浦东:科技让无花果成“致富果”

市民郭女士带着女儿来到浦东新区川沙镇连民村的东方瓜果城无花果采摘园,走进连栋大棚,枝头上硕果累累,空气中弥漫着一股淡淡的果香,亲手采摘一个个成熟的无花果,既好奇又兴奋。“这是波姬红,果形较大,风味香甜;这是布兰瑞克,皮薄肉糯,甘美清爽……”基地果农介绍着无花果的新品种。