今年五月小长假，伴随五五购物节的到来，采用上海传统非遗栽培技艺的三林崩瓜，引发消费者热购，78元一只三林崩瓜一瓜难求，浦东新区三新路9号的零售店，从早到晚，都是购瓜的人流。三林现代农业发展公司的陈志峰总经理表示：“现在还欠着3000个瓜，长在藤上没摘下来呢。”他这段时间忙坏了，整天接到各路亲朋好友的电话，只为求一只瓜。