瓜果之乡如何破解“三老”困境（一）

编者：近年来，在奉贤“中国黄桃之乡”、浦东“南汇水蜜桃”产地、金山蟠桃生产基地等地方，都存在不同程度的“三老”困境。

所谓“三老”指的是：树老、地老、人老。

树老：树龄老化，产量、品质呈下降滑坡态势。

地老：长期过量使用化肥导致土壤团粒结构变异，土地严重板结，通透性差。

人老：劳动力队伍年龄结构偏老。

“三老”问题，在很大程度上制约了产业的可持续发展。

瓜果产业如何可持续发展？未来的土地谁来种？

针对“三老”问题，欢迎大家参与讨论，发表观点。

瓜果之乡如何破解“三老”困境（一）

现状：

地老。关于“地老”问题，说穿了老年人种地，掌握的技能，就是习惯性使用化肥，将化肥的用量发挥到了极致。长期大量使用化肥的后果就是造成土壤团粒结构变异，土地严重板结，通透性差，不但加速树体老化，而且导致果实品质下降，产量降低，经济效益下滑，这是真正的问题。

人老。关于“人老”问题，说穿了农业是一项弱势产业，农民是一个弱势群体，年轻人不愿涉足农业领域，导致蓝领农民青黄不接，农业劳动力严重短缺，农业生产后继无人。十年前说3个农民200岁，十年后说4个农民300岁，劳动力年龄结构的K线图一直呈上升趋势，没有年轻化的迹象。这才是真正的问题。

树老。关于“树老”问题，我觉得不是个问题，相反到是一次机会。此话怎讲？“树老”是一种必然的趋势，到了一定的树龄就要更新换代。树不老，谁愿意更新换代？因此说“树老”不是问题，问题是如何抓住“树老”的机会？把问题转化成更新换代的发展动力，这才是《热点讨论》的核心和关键。

原因：

劳动强度高，枯燥乏味。现在的桃园几乎都是高密度栽培，机械化作业程度极低，开沟施肥、清园搬运全是体力劳动，干的都是苦力活。年轻人谁愿意当农民？

薪酬待遇差，经济收益低。近年来，果园生产成本居高不下，管理成本增高，营销成本大幅攀升，产品卖价低，经济效益不明显。农场主效益不高收益低，农民工薪酬待遇差。年轻人谁愿意当农民？

瓜农的形象差、颜值低。起早摸黑，面朝黄土背朝天，热的时候热，冷的时候冷。夏天被晒的黑不溜秋，冬天被寒风吹的黑不溜秋，丢失了风度，丧失了容颜。年轻人谁愿意当农民？