上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

探访农工商“心心牌”有机葡萄基地
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2023-03-24 | 1661 次浏览 | 分享到:


3月14日下午,上海市瓜果行业协会秘书长秘书处、上海缘逸果园专业合作社、上海绿妮瓜果专业合作社相关负责人一行,来到上海市农工商现代农业园区,参观学习“心心牌”有机葡萄在生产技术、品牌建设、营销和应对难点痛点等方面的做法经验。



走进葡萄园,300米避雨葡萄长廊绵延伸展,一座座高大宽敞的连栋大棚整齐排列,颇为壮观。大棚内,一棵棵葡萄树逢春而发长出了嫩绿的新叶。



“这是T形栽培模式,那是H形栽培模式,特点是行距宽,通风透光,便于机械化作业......”在1号、4号大棚葡萄生产基地,只见一棵棵碗口粗的葡萄树整齐排列,干高2米左右,两条主蔓向左右生长,形成宽约6米的高干“T”形、“H”形栽培模式,上海市农工商现代农业园区开发有限公司副总经理、高级农艺师蔡红玲介绍,经过多年来的探索,将传统“龙”干形及篱架栽培模式改为高干“T”形、“H”形栽培模式,不但有效提高了葡萄品质,而且操作简单,管理方便,更便于机械化作业,成为园区连栋大棚栽培的主要架形。



“这是雨水收集管道,大棚顶上的雨水通过天沟流入雨水收集管道,最后进入雨水收集池。”蔡红玲手指着连栋大棚顶部的一根收集雨水的管子说,下雨的时候,大棚顶上的雨水会流入管道。在东南面的有一个巨大的雨水收集池,内面铺了一层很厚的黑色塑料膜,大棚上的雨水通过雨水收集管道流入蓄水池,在葡萄需水的时候就可以通过水泵输送到各个大棚进行灌溉。



据介绍,园区所在的五四农场远离环境污染,但靠近海,盐碱度较高,导致葡萄树势不旺,产量较低,果粒较小。为此,采取了三个方面的应对措施,一是建立了雨水收集系统,开挖了雨水收集池,利用雨水来灌溉,降低盐碱度。二是适当密植,每棵树的负担量小了,长势就相对旺了。三是均衡使用多种源有机肥,确保每棵树健康生长的营养。经过多年探索创新,降低土壤盐碱性,提升土壤肥力,为生产优质好葡萄打好基础。同时,注重引进新品、品种培优,近年来先后引进了“黑皇”“浪漫红颜”“罗兰玫瑰”“妮娜皇后”等优质葡萄新品种,通过品种创新、标准园建设,集成创新技术体系,不断提升园区葡萄质量。目前,农业园区有三个果树基地,总面积360亩。



该公司副总经理彭莲花介绍了品牌建设和销售方面的情况。积极宣传,讲好“心心牌”有机葡萄的故事。现在葡萄全国各地很多,这里的优势就是地产、新鲜、高品质。注重差异化的包装,线上线下齐发力另外,每年7月-9月开展的有机葡萄节成为市民亲近自然体验丰收快乐的好地方。目前形成以上海为主要市场,同时销往北京、深圳、南京等全国一线城市的销售网络。



“这样的实地参观学习很受益。”上海缘逸果园专业合作社负责人蒋峰说,目前合作社有160多亩土地,主要种植水蜜桃、翠冠梨、西甜瓜,为了增加品种准备种植葡萄。通过今天的参观,在葡萄新品种、新技术方面学到了许多好的经验,比如沿海地区种植葡萄应对盐碱地的技术。



通过实地考察学习,大家深切感受到了先进的管理、种植、销售理念,对土壤改良、有机肥的使用尤为赞叹不已,并纷纷表示,在学习回去后要将所看所学应用到今后的种植实践中,尝试种植优良品种,在保证质量、打响品牌上做功夫。要多学习借鉴,群策群力,积极应对产中遇到的痛点、难点问题,为推动上海瓜果产业高质量发展做出应有的贡献。 (协会秘书处)