柑橘是秋冬季节人们喜爱的时令水果。其中，“红美人”果酸低甜度高，好吃且不上火，近年来成了一款网红柑橘，颇受市民追捧。眼下，青浦区香花桥街道南穗蔬果合作社里55亩“红美人”迎来了最佳赏味期。

合作社内，放眼望去，成片的果林间焕发出勃勃生机，一颗颗圆润饱满的“红美人”挂满枝头，散发出阵阵果香，诱惑着人们的味蕾。工人们正忙着修剪枝叶、采摘果实，一派繁忙的丰收景象。据合作社负责人介绍，基地种植的柑橘是日本引进的品种，被誉为“柑橘中的爱马仕”。该品种种植要求高，日常管理难度大，为保证果实品质，基地使用有机肥料。由于管理精细到位，成熟的“红美人”柑橘水分充足、高糖优质，口感极佳，赢得不少市民游客的青睐。据了解，“红美人”为橘橙类杂交品种，由于品种不耐严寒，温度不能低于0℃，必须采用大棚种植，避免植株冻死、冻伤。而想要种出品质好的“红美人”，平日里的管理十分重要。

“红美人”柑橘虽然与普通柑橘外形相似，但其果实细腻水灵，口感特别。现在正是“红美人”的最佳品尝期，由于“红美人”比较娇贵，种植成本较高，售价也比一般柑橘贵一些。今年，合作社经过技术攻关，又成功选育出了姿质各异、品性优良的“黄美人”“绿美人”等美人系列新产品，将于明年迎来结果期。

据合作社负责人金贵元介绍，不同的品种味道也各不相同，“黄美人”拥有淡橙色、极光滑的果皮，圆球形的果实和橙色果肉，风味上佳；“绿美人”呈高圆形，柠檬色中含有淡黄，果肉柔软多汁，有特殊的荔枝香味。（来源：澎湃新闻）