上海市瓜果行业协会

Shanghai Melons & Fruits Association

秋日盛大,瓜果飘香
来源: | 作者:guaguoxiehui | 发布时间: 2020-09-30 | 3792 次浏览 | 分享到:

秋日盛大,瓜果飘香。

9月22秋分,是“中国农民丰收节”。礼赞丰收、致敬农民、回馈市民,这是上海市农业农村委员会举办的上海庆丰收大展示系列活动的主题。金秋,上海地产瓜果丰收的季节深受市民喜爱的葡萄网红品种“阳光玫瑰”、“金手指”、翠冠梨、火龙果、无花果、哈密瓜等瓜果进入采摘旺季,给市民带来一场丰盛甜蜜的瓜果盛宴。

金山:百亩无花果采摘正当时

走进位于金山区亭林镇的上海清阖无花果采摘基地,占地100亩无花果园散发着甜甜的果香,青绿色的枝叶下挂着几抹诱人的紫红色。从枝条上摘下一颗新鲜果子,轻轻一掰,红色的果皮露出乳白色的薄层,软嫩多汁,绵密香甜。鲜果上市后,基地开发的加工产品“无花果干”也全面上市,不少“老食客”特意驱车前来采摘尝鲜,选购果干。

像这样规模化种植无花果的基地在上海颇为少见,整个金山区的无花果种植面积仅为300亩。负责人韩静自2013起在这片土地上种植无花果,他说,当初选择无花果是看中了小众水果的差异化市场和议价空间。目前,基地主栽2个无花果品种,7月中旬上市的早熟品种名为“波姬红”,主要用于鲜食。8月上市的晚熟品种则叫做“早黄”,亦可鲜食,但因为糖度较高,多用以制成加工品。今年新上市的无花果干便由“早黄”制成。两者的上市期均持续到12月。

基地现有的2个品种均从无花果主产区浙江金华引进,具有产量高、果大皮薄、肉质厚而松脆等特点,单果重可达60-110克。基地的主要销售渠道为生鲜超市、盒马鲜生、水果店、批发市场及西郊国际农产品交易中心,售价10元/斤。同时也面向市民开放田头采摘。“一般会筛选出七分熟、品相较好的鲜果来供应市场,到现场的话,就可以尝到成熟度更高的无花果,虽然品相欠佳,但口感更佳。”韩静说。

由于无花果项目比较小众,农业保险尚未覆盖,今年台风季期间,基地的无花果树“死伤严重”,预估损失收益近1/3。9月,借助区域特色项目,基地计划进行新建大棚,增加冻干及水肥一体化等设施设备,通过设施栽培来有效降低露地栽种的风险,延长无花果采收期,日后,市民有望尝到新鲜的无花果。

浦东:科技让无花果成“致富果”

市民郭女士带着女儿来到浦东新区川沙镇连民村的东方瓜果城无花果采摘园,走进连栋大棚,枝头上硕果累累,空气中弥漫着一股淡淡的果香,亲手采摘一个个成熟的无花果,既好奇又兴奋。“这是波姬红,果形较大,风味香甜;这是布兰瑞克,皮薄肉糯,甘美清爽……”基地果农介绍着无花果的新品种。

在科技人员的指导下,去年3月,东方瓜果城引种了波姬红、布兰瑞克两个无花果新品种,通过大棚规模化种植无花果,第一年栽种就结果,今年第二年亩产500公斤左右,第3年起将进入盛产期,亩产达1500公斤。与本地的传统无花果品种相比,波姬红和布兰瑞克的特点是果形较大,口感更甜美,采摘期从7月一直持续到11月。

今年出梅后,天气晴好,阳光充足,加上管理得当,无花果不仅产量提高,而且质量提升。自从7月东方瓜果城推出无花果采摘活动以来,前来体验采摘的市民络绎不绝,盒装的“绿妮牌”无花果一直供不应求。

金山:吕巷地产红心猕猴桃甜蜜诱人

正值初秋之际,吕巷三桃之一的猕猴桃正在上海金山吕巷的田野里等候游人采摘。在马新村猕猴桃园的15亩果园内,接近2米高的猕猴桃架下硕果满枝,鸭蛋般大小的红心猕猴桃,散发出诱人的果香。和其他品种的猕猴桃相比,红心猕猴桃虽然个头要小一些,本身产量也比不过其他猕猴桃,但甜度却很高。

9月上旬,猕猴桃刚开始成熟便吸引来了附近的新老客户。“今年预计会有两万多斤,前两天还没熟的时候有客户老早就开始问了,都是吃了好几年的,盼着呢。”果园负责人郑永标说道。走进猕猴桃大棚,四五颗果实成一团,稍稍抬点手就能摘到,掰开表皮,便能品尝到满口香甜。较好的口感也是所产果实获得好口碑的原因。

种植猕猴桃是个技术活,在上海种植猕猴桃需要克服多重难关。猕猴桃怕旱、怕涝。和往年相比,夏季高温以及台风等因素使得今年的产量下降不少。但也有好消息,老郑说,通过八年不断地技术摸索,对于猕猴桃的种植也有了更多的经验。通过盖黑膜遮阳降温,将每棵果树的结果量从一般的200多颗控制到120多颗,优中选优,所产果实也比以往好了不少。

近年来吕巷镇以万亩果林为“龙头”,不断融入农耕、民俗等元素,打造金山乃至市区市民所向往的“后花园”。位于猕猴桃园附近的吕巷水果公园,廊下郊野公园等热门地点吸引了大量游客,老郑的几十亩果园内黄桃、蓝莓、猕猴桃等水果在成熟季节也迎来了周边以及市区的客人前来体验采摘,之前所担忧的果实的销路问题也有所改善。

浦东:瓜果产业化联合体揭牌

9月21日,在“中国农民丰收节”来临之际,以“乡村新经济、赋能新乡村”为主题的“乡村中国论坛之丰收浦东”论坛在浦东新区惠南镇举行,围绕浦东先行先试的探索经验,专家学者、政府机构及创新创业实践者,共议乡村振兴之路。论坛上,祥叮当瓜果产业化联合体、千村百果休闲采摘产业化联合体、田野蔬果产业化联合体、丰盟稻米产业化联合体、乔占马兰头联合体揭牌仪式举行。

来源:综合东方城乡报等)